お酒に合うケーキの一つ、チーズケーキ。チーズの独特の風味と爽やかな甘みが大好き！ という方も多いのではないでしょうか。
チーズに合うお酒は同じく爽やかな甘みを持つものや、フルーツの風味がするもの。ワインやリキュールの他、日本酒やビールもよく合いますよ。
今回は、チーズケーキに合う相性の良いおすすめのお酒をジャンル問わずご紹介。度数が低く口当たりが良い飲みやすいお酒が多いので、お酒初心者さんや女性にもおすすめです。
とろける甘み「トカイ・サモロドニ スイート」
貴腐ワインやアイスワインといった濃厚な甘みを持つ白ワインは定番の組み合わせ。
ワインのとろけるような甘さとチーズの爽やかさがよく合うんです！「サモロドニ」とはハンガリー語で「自然のままに」という意味。
収穫されたブドウの個性を生かして作られるのが特徴です。はちみつや洋梨を思わせるコクのある甘さと旨みがたまりません。
爽やかマスカット「ヴィッラ・ヨランダ モスカート・ダスティ」
イタリア生まれの甘口微発泡白ワイン、モスカート・ダンティ。
マスカットのような味わいで、チーズケーキとよく合うお酒の一つです。すっきり爽やかな甘みと芳醇なマスカットの風味を、軽めの酸味が綺麗にまとめ上げています。
アルコールの匂いや苦味もほとんどせず、ジュースのように呑める一本。軽く冷やして飲むのがおすすめです。
しゅわっとフレッシュ！「シードル ロゼ ル・プルマール 甘口 3%」
リンゴで作ったワイン、シードルもチーズケーキとよく合います。
ピンク色をしているのは、赤い果肉のリンゴから作られているから。着色料は一切使用していません。リンゴをまるかじりしたときのようなフレッシュでジューシーな旨みがたまりません！
しゅわっと弾ける微発泡も舌を楽しませてくれます。度数が3%と低めなので、お酒にあまり強くないという方にもおすすめ。
まるでブドウジュース「くらむぼんワイン(KURAMBONBON) あじろん 甘口」
ベリーを使ったチーズケーキや、ベリーソースが合うレアチーズケーキには、ベリーの味がするお酒もよく合います。
こちらはファンタグレープやウェルチグレープのような味わいの甘口赤ワイン。濃厚かつフレッシュなブドウの風味！どこか懐かしい親しみやすい味わいに、思わず顔がほころびます。
渋みはほとんどなく、ジュース感覚で飲めてしまう一本。ロックにしたり、オレンジジュースや炭酸水で割って飲むのもおすすめです。
フルーティ&ジューシー！「奥羽自慢 吾有事 純米酒 14C ジューシー」
フルーティさとジューシーさを突き詰めた甘口日本酒。
「日本酒を初めて呑むという方も美味しくいただけるように」というコンセプトで作られており、フルーツの香りと味わいが特徴です。
ラベルから受ける印象そのままの、メロンやブドウ、リンゴやバナナの香りと味わい。キレの良い酸味による後味も好印象。レアチーズケーキと相性抜群！ フルーツタルトなどと合わせても。
甘党さんに！「大関 極上の甘口」
こちらも日本酒初心者さんにおすすめの甘口日本酒。日本酒度は驚異の-50。
味わいは文字通り「極上の甘口」！甘いだけではなく酸味もしっかりあり、甘酸っぱいおいしさ。アルコール度数も低めで飲みやすいのが良いですね。
チーズケーキはもちろん、ショートケーキやマカロンともよく合います。甘党さんにおすすめ。しっかり冷やして飲むのがベター。ワイングラスでどうぞ。
甘酸っぱいベリー「リーフマンス」
ケーキにビール？ と思われるかもしれませんが、実はビールもよく合います。チーズケーキとよく合うのは、日本でよく見るピルスナーではなく、フルーツを使った「フルーツビール」です。
リーフマンスはチェリーに5種類のベリーを加えて作られたフルーツビールです。
甘酸っぱいベリーとしゅわっと弾けるきめ細かな泡が絶品！ビールの固定観念を覆すおいしさにびっくりすること間違いなしの一本です。
親しみやすい桃アンズ味「サンルイ プレミアムペッシュ」
ランビックビールにピーチ果汁を加えたビール。ランビックビールとは、ベルギー国内で作られる自然発酵ビールのこと。
こちらはそんなランビックビールにピーチ果汁を加えた一本。桃の甘い香りが漂い、まるでジュースのよう。
駄菓子のアンズを思わせる懐かしい風味もあり、親しみやすい味わいです。
アールグレイの香り！「土佐ベルガモットリキュール」
高知県春野町で生産した「土佐ベルガモット」を使用した香り高いリキュールです。
なんといっても特徴なのは、はっとするようなアールグレイのような華やかな香り！ベルガモットの独特の甘みと苦味にハチミツの甘さが加わり、飲みやすい味わい。
冷やしてストレートでも、炭酸割りや紅茶に垂らしてもおいしくいただけます。パッケージが可愛いので、女性へのプレゼントにもおすすめです。
ピンク色が可愛い「アハトロ プラタローザ ディーバ」
100年以上前から伝わる製法にこだわり、添加物を加えず作り続けられているアハトロテキーラ。
手吹きガラスをボトルに使用しており、独特の質感が特徴です。こちらはそんなアハトロシリーズの中でも親しみやすい一本。
ホワイトラムをワイン樽で熟成させ、美しいピンク色に仕上げています。フルーツのような香りと味わいに、ワインがほのかに香る印象的なおいしさ。ロックやストレートでゆっくり楽しんで。